こんにちは、まいせです。
うちの次男は生まれつき「鎖肛（さこう）」という肛門の病気がありました。
その治療のため、生後5か月半のときに外科手術を受けたのですが、結果的に1ヵ月半近く入院することとなりました。
入院中、困ったのが食事です。私は患者ではないため、当たり前ですが病院食の提供はありません。
お金を出して食事を出してもらうこともできませんでした…。
結論から言いますと
・栄養補助食品・飲料をフル活用
・チルド総菜をフル活用
・足りないものはコンビニで購入
これで1ヵ月半を乗り切りました！
今回は、私の経験を元に、長期の付き添い入院におすすめの食事を紹介します。
目次
入院先の病院について
私たちが入院していたのは県の基幹病院と言われる総合病院。もともとは県立病院でしたが、現在は地方独立行政法人が運営しています。救急外来や新生児医療センター（NICU）なども持つ、地域中核病院。
まぁざっくりいうと地域の大きい病院ですよ
食事に関する環境は？
私たちが入院した病院には、院内施設として
・レストラン
・カフェドクリエ
がありました。
そして病棟フロアと病室には
・熱湯が出るサーバー
・冷蔵庫
がありました。
ときはコロナ禍。
基本的に、病院が認めた付添者以外の面会は禁止でした。ですので、誰かに買ってきて届けてもらうということもしていませんでした。
コンビニがあるので、基本的には困りません。数日間の入院であれば、すべて事足りると思います。
しかし、これが長期で続くとなると色々問題が起きてくるんです…
付き添い入院時に発生する食事問題
付き添い入院時の食事。
毎日コンビニで調達することもできますが、以下のような問題が起こってくるんです。
問題②お金がかかる
問題③栄養バランスが偏る
問題④太る・便秘になる
それぞれ詳しく解説しますね。
コンビニ食に飽きる
普段そこまでコンビニを利用しない人にとって最初はワクワク感が止まらないかもしれません。
「今日は何食べよっかな～♪」「これもおいしそう～」とココロ踊ることもあるでしょう。
しかし、これが何日も、何週間も続くと…「うーーーん、何にしようか、これでいっか」といった投げやりな感じになってきます。
特に病院内のコンビニは一般的なコンビニより狭いです。そこに入院に必要な物（オムツや歯ブラシコップやシャンプーリンスの類）も置かなければならないため、必然的に食品の種類も限られてきます。
コンビニ弁当自体の味にも飽きてきますし。。。
幸い、最近のコンビニはすごくて、チルドや冷凍のお総菜なども充実しています。サラダも種類豊富なのでうまく選べば飽きずに続けられるかもしれません！
ただし、そうすると次なる問題が・・・。
コンビニ食はお金がかかる
主婦の方ならお分かりでしょう！
コンビニのものっていちいち割高なんですよ！！
便利をお金で買っているようなものなので仕方がないんですが…。
同じ商品でも、スーパーやドラッグストアで買うのと比べると高いです。
数10円の違いかもしれませんが、何品分も、何回分も、となると差額は大きなものになります。
たとえば、セブンプレミアムの「ぶりの照り焼き（チルド総菜）」は399円（税抜）。
ぶりだけじゃ寂しすぎるでしょ。おにぎりとカップみそ汁くらいは欲しい・・・欲を言えば野菜のお総菜も。すると一気に1,000円近い金額になるんです！
それなら弁当にするかーーーってなりますよね！
お財布のことを考えると、弁当・おにぎり・菓子パンあたりが買いやすいです。
しかし、これらを選ぶと次なる問題が…。
栄養バランスが偏りがち
コンビニで手に取りやすいものと言うと
・おにぎり
・菓子パン
・パスタやうどんなどの麺類
・弁当
あたりですよね。
これってほぼほぼ糖質です！
一部お弁当の中には栄養バランスを考えられたものもありますが、大半は糖と脂です！！
これらを3食×毎日食べていたら…一気に糖尿病まっしぐらですよね。
数日ぐらいならいいと思うんです。
でも、1カ月以上これが続くのはいろいろとリスキーすぎると思います。
サラダや野菜の総菜をプラスすればいいと思うのですが、そうするとお金がかかるし…。もはやどっちを選ぶかの無限ループです。
太る・便秘になる
これは付き添い入院あるあるです。
週末は一時退院する親子が多く、近いくせに帰るのもめんどうな私は１人もくもくとお仕事。
りおなをお部屋で歩行器に乗せながら。笑
食べてばかりで確実に太る付き添い入院。#脳性麻痺 #医療ケア児 #cerebralpalsy #specialneedskid— ふじいともよ@できわかクリエイターズ (@Fujitomo19) May 19, 2018
この付き添い入院生活で絶対太った
食べる事位しか楽しみないし…食っちゃ寝生活やばい😱— hinok☺︎ (@mahariwdw23) January 18, 2021
付き添い入院4日目 ﾑｽｯｺもともかくワイも便秘がつらたん
— GYAKU＠辻ノブは減量がんばる予定 (@arakitamazo) April 24, 2019
無事に手術終わって一安心。
付き添い入院の時にはいつも悩まされる。便秘。
温かい珈琲飲んだら緩くなるからとセブイレ行けば21時で閉店。仕方ないから自販機でと思ったら全部冷たい。
明日の朝一に絶対温かい珈琲飲んでやる。(つд⊂)— むぎこ (@muuuuugi11) October 25, 2016
付き添い入院中は、確実に運動不足になります。
行動範囲は、基本ベッド周り。食っちゃ寝の生活で太らないわけがない。
特に今はコロナ禍ということもあり、基本的に病院外への外出NG！院内をうろうろするのもはばかられる状況です。
そこにプラスして上記のような食事環境ですから、太りますって!便秘にもなりますって！
これも数日間だけならすぐに挽回できそうですが、長期入院になると後先不安です。
1kg太るのはスグだけど、1kg減らすのはスグではない！
付き添い入院時の食事のポイント！
というわけで、私が付き添い入院の際に気を付けていたポイントをまとめました。
②日持ちする物はスーパーやドラッグストアで調達
③インスタント食品はいろんな種類のものを買っておく
なるべく栄養が摂れるものを食べる
カップタイプのヨーグルトがおすすめです。
海藻類も積極的に摂りたいですよね！めかぶは意外と日持ちします。
フジッコのチルド総菜。パックごはんとカップみそ汁にプラスして朝食に食べていました。
野菜ジュースも色々な味を揃えておくと飽きないです。
サラダチキンは低カロリーで高たんぱく。スーパーなどに行くとやや小さめサイズのものが売っています。
付き添っている親が倒れては元も子もありません。
やはり栄養が摂れるものを食べましょう！
とは言え、なるべく高いものは避けたいですよね。
そこでよく私が買ってストックしていたのが
・コーンフレーク（シリアルでもOK）
・野菜ジュース
・めかぶ（もずく酢もOK）
・チルドのお惣菜
・カット野菜
・ヨーグルト
・サラダチキン
タンパク質が摂れるし、味もバラエティ豊富なので飽きません。
ラーメンなどの汁物は食べるタイミングを逃す場合もあるので、簡単に食べられるものがあると安心ですよ！
ソイジョイや玄米ブランなどはおやつ代わりにもなりますしね～！
私もカップラーメンにお湯を入れたとたん、子どもがギャン泣きしたことがありました。食べれたのは20分後でした( ;∀;)
あと、たんぱく質と言えばサラダチキン！
小腹が空いたときにも食べれるし、カロリー低いしかなりおススメです！
コンビニで買ったカットサラダと一緒に食べたりもしていましたよ～。
個人的にはハーブ味が好き💛
チルド総菜で重宝したのがふじっこのおかず畑シリーズです。
ひじき煮やきんぴらごぼうなど和のお総菜が色々ありますよ！
日持ちする物はスーパーやドラッグストアで調達
私の場合、週に1度は旦那さんと日中の付き添いを交代していました。
その際に、スーパーやドラッグストアで必要なものを調達していましたよ。
ほとんどのものはコンビニでも揃うのですが、やっぱりコンビニは割高。
賞味期限が短いものだけコンビニで買って、日持ちするものはスーパーなどで買っておきましょう。
先ほどリストアップしたものはすべてスーパーなどで買っていました。
ほかにも
・パックごはん
・カップみそ汁
・飲み物
・チルド総菜
・ふりかけ
・コーヒーや紅茶（粉末タイプがおすすめ）
インスタント食品はいろんな種類のものを買っておく
なので、これを機にいろんな味にチャレンジしてみました！
でも結局のところ、日清のカップルヌードルとどん兵衛のきつねかなぁ。
あと、ラ王も美味しかった！
【まとめ】付き添い入院時の食事 買い物リスト
冷蔵品に関しては比較的賞味期限が長いものを書き出しました。
それ以外の物は、必要時に院内コンビニで調達してくださいね！※カット野菜は割と賞味期限が短いので、院内コンビニで購入してもいいかもしれません。
・チルドのお惣菜
・カット野菜
・ヨーグルト
・サラダチキン
・コーンフレーク（シリアルでもOK）
・カップラーメン＆うどん
・カップみそ汁
・パックごはん
・野菜ジュース
・飲み物（飲むときに冷蔵庫へ）
・チルド総菜
・ふりかけ
・コーヒーや紅茶（粉末タイプがおすすめ）
レトルトカレーやレトルト牛丼なども使えますし、カップみそ汁ではなく、器に移してお湯を注ぐタイプのみそ汁に変更できますよ。
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